紧抓廉洁风险点,推进清廉企业建设

来源:https://www.hnhtdg.com/时间:2023-12-15

2023年以来,三亚银泰阳光度假酒店紧抓廉洁风险点,以重点部门、岗位的廉洁风险防控为切入点,推进清廉企业建设。

针对采购部物资采购工作,酒店从严把控询定价及供应商选择环节,采取在确保质量的前提下价格优先,不固定供应商,同质价低者供货的供应商遴选机制,指导督促采购部严格按照采购制度进行询价、比价、定价,促进供应商之间的良性竞争,充分利用竞争的方法降本增效,做到稳中有降;食材采购价格在员工通道进行公开公示,主动接受广大员工的监督;严格执行验货、收货工作标准和要求,确保质量数量;调整鲜活类物资询价市场,进一步加强成本管控;严格落实集团集中采购要求,按照集中采购常态化、应采尽采原则切实发挥规模采购优势。


针对餐饮部收银及验货、收货工作,一是在餐饮繁忙时段,安排现场主管或领班协助收银员工作,防范跑单造成收益流失风险,同时要求收银员除核实、收款外,还要负责核查每餐段的入厨单据,每桌结账菜单及帐单金额,结合抽查每餐段留存的监控视频,落实收银风险管控措施。二是为了杜绝收货员与供应商弄虚作假、从中牟利风险,建立了由厨房主管每周轮换收货机制,同时严格划分未收货、正收货、已收货区域,增设视频监控记录,并安排厨师长、审计专干随时抽查,做好现场监督。

针对应收账款清收风险,酒店督促财务部定期检查应收往来款的清收工作,切实压降应收账款;针对“三公”经费审核把关不严、费用报销超标、签字手续不齐全等风险,酒店要求财务部加强监督,确保严格执行业务接待、会议、公务用车、办公用品等管理办法,落实申报审批程序要求,以财务管理的制度化、规范化、精细化发挥财务部门风险防范作用。

酒店还取消了市场营销部所有销售人员的担保资格,严禁销售、预订人员代收房费,彻底杜绝工作人员从中赚取差价的风险。

三亚银泰阳光度假酒店以对重点部门、岗位廉洁风险点的分析及防控为切入点,将清廉企业建设落实到每个部门及岗位,让全员养成规范工作、廉洁从业的意识,将清廉企业建设做实做细,助推酒店经营管理的良性运转。